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超市的收货和盘点管理:(一)收货管理,就有文件审核、商品验收、商品复查、收货稽核、电脑输入、文件复查等六个环节,其中验收环节的营运、仓管、防损“三方会点”是重点。(二)盘点管理,又分为全店大盘和日常盘点两类,前者每年2-3次,后者重点是生鲜盘点(每月盘点2次)和易损耗盘点。
2014-6-25 10:24 回复|

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