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食品库房管理制度
郑剑飞
2016-11-24 16:25
一、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存。 二、收集索证材料,分类存档,登记台帐。 三、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货架上。 四、食品分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药 ...
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