仓库一天工作计划
8:30—9:30 根据当天购入的豆制品和花卉的数量和金额,为采购部开具直拨单;
10:00—11:00 与供应商确认当天购入的各类蔬菜的秤重是否正确,并记录购入数量;
11:00—11:30 分别确认各类肉类(猪肉、牛肉、羊肉、鱼类)、水果等的秤重是否正确,并记录购入数量,并开具相应单据;
11:30—12:00 将前一天购入的各类蔬菜分类,按需求将原料配给到有需要的厨房档口;
12:00—12:30 中午用餐时间;
12:30—13:30 将采购部(周经理)购入的干货类货物与进货单进行认真核对,将相应单据开好分类,然后将记帐联送交财务部;
13:00—14:00 核对采购部(李经理)购入的货物,将相应单据开好分类,然后将记帐联送交财务部;
14:00—14:30 整理仓库货架,打扫仓库卫生;
14:30—16:30 休息时间
16:30—19:00 仓库值守,准备及发放各档口临时需要的各种原材 料;
19:00—20:00 与各厨房档口确认第二天需要用到的各类蔬菜、肉 类、豆制品、菌类等货物原材料的品种及数量,罗列估清单,分别联系各个供应商(下单),将干货类的单证 交给财务部;
20:00—20:30 检查当日工作情况,核对所有工作是否完成,下班前锁好门窗。